Consultoría BRC Fooden Saltillo
La única consultoría BRC Food en Saltillo con agente IA y consultores certificados trabajando juntos.
Por qué Consultto
La opción de consultoría BRC Food diseñada para las empresas de Saltillo
CONSULTORÍA
Consultores que conocen el ecosistema industrial de Coahuila
Experiencia directa en los sectores que impulsan a Saltillo: GM y Stellantis, Acero Altos Hornos, Autopartes Tier 1, Manufactura pesada y más. Nuestros consultores hablan el lenguaje de tu industria.
AGENTE BRC Food
Un agente vertical, no un asistente genérico
El Agente BRC Food mapea las categorías de producto, genera el plan HACCP, los procedimientos de higiene, gestión de alérgenos, autenticidad alimentaria y los controles requeridos por el estándar BRC Issue 9.
METODOLOGÍA
De cero a certificado, con un proceso claro
Cuatro etapas estructuradas que se adaptan al ritmo y la operación de tu empresa en Saltillo. Sin improvisación, sin sorpresas el día de la auditoría.
AUDITORÍAS
Llega listo al día de la auditoría en Saltillo
Simulacros de auditoría, revisión de evidencias y cierre de brechas antes del día de la certificación. Detectamos no conformidades antes de que lo haga el auditor externo en Coahuila.
ACOMPAÑAMIENTO
Presencia continua, no solo durante el proyecto
No desaparecemos después de la certificación. Mantenemos tu sistema activo y preparado para la vigilancia anual y la recertificación cada tres años en Saltillo.
+0 años
de experiencia en consultoría para sistemas de gestión
0%
menos tiempo vs. consultoría tradicional
0/7
disponibilidad del Agente BRC Food para tu equipo
Modalidades
En línea o presencial — el Agente BRC Food siempre trabaja contigo
Sin importar el formato que elijas, tu empresa tendrá acceso al Agente BRC Food — IA especializada en la norma — operando las 24 horas dentro de tu sistema de gestión.
En línea
100% remotoToda la implementación BRC Food ocurre desde la plataforma Consultto. Sin visitas, sin desplazamientos, sin horarios fijos.
- Agente BRC Food activo 24/7 en tu sistema de gestión
- Sesiones con consultores certificados por videollamada
- Documentación, evidencias y auditorías desde la plataforma
- Ideal para equipos de Saltillo con poco tiempo disponible
Presencial
Saltillo y área metropolitanaUn consultor certificado visita tus instalaciones en Saltillo. El Agente BRC Food trabaja entre sesiones para que cada visita sea más efectiva.
- Agente BRC Food activo 24/7 entre visitas presenciales
- Consultor visita tus instalaciones en Saltillo
- Talleres de capacitación y revisión de procesos in situ
- Ideal para empresas con operaciones complejas o auditorías cercanas
Diagnóstico rápido
¿En qué punto está tu empresa frente a BRC Food?
Responde 5 preguntas y descubre qué tan lejos — o qué tan cerca — estás de la certificación BRC Food en Saltillo.
¿Tienes documentados los procesos principales de tu empresa?
Industrias en Saltillo
¿Por qué las empresas de Saltillo certifican en BRC Food?
Saltillo es el corazón automotriz del noreste: General Motors, Stellantis (Chrysler/RAM), Altos Hornos de México y decenas de Tier 1 y Tier 2 hacen de Coahuila el estado con mayor producción de vehículos ligeros en México, donde IATF 16949 e ISO 9001 son la norma del sector.
Automotriz
GM, Stellantis y ensamble vehicular
General Motors Silao y Stellantis en Saltillo producen vehículos para exportación. Todos sus proveedores calificados deben mantener IATF 16949 o ISO 9001 como condición contractual.
Acero
Altos Hornos de México y acero
AHMSA es el mayor productor integrado de acero de México y opera desde Monclova. Sus proveedores de servicios y materiales requieren ISO 9001 e ISO 14001 para mantenerse en el registro de proveedores calificados.
Autopartes
Manufactura de autopartes Tier 1 y Tier 2
El ecosistema de autopartes de Saltillo incluye a Nemak, Vitro Automotive y decenas de proveedores. La certificación IATF 16949 e ISO 9001 es requisito para participar en RFQs de las armadoras.
Manufactura
Manufactura pesada e industrial
Las empresas de fundición, maquinado y tratamiento térmico en Saltillo sirven a la industria automotriz y de maquinaria pesada, donde ISO 9001 es el piso mínimo de calidad esperado.
Logística
Logística y corredores del noreste
Saltillo es nodo estratégico del corredor Monterrey-Laredo. Operadores logísticos y transportistas adoptan ISO 9001 y C-TPAT para ganar contratos con las plantas automotrices de la región.
Energía
Energía e infraestructura industrial
El crecimiento industrial de Coahuila impulsa a empresas de energía y servicios de infraestructura a certificarse en ISO 50001 e ISO 14001 para cumplir con los requisitos de sostenibilidad de sus clientes industriales.
Cómo funciona
De cero a certificado BRC Food en Saltillo
Diagnóstico inicial
El Agente BRC Food y un consultor de inocuidad evalúan el cumplimiento del sistema contra los requisitos del estándar BRC Issue 9: instalaciones, procesos, higiene, HACCP, gestión de alérgenos y trazabilidad.
Implementación guiada
Diseñamos el sistema BRC Food completo: plan HACCP validado, procedimientos de higiene y limpieza, control de alérgenos, autenticidad alimentaria, gestión de quejas de clientes y auditorías de proveedores.
Auditoría interna
Realizamos la auditoría interna BRC con revisión detallada de todos los requisitos del estándar. Preparamos el plan de acción para cerrar brechas antes de la auditoría de certificación por un organismo aprobado por BRC.
Certificación en Coahuila
Tu empresa llega a la auditoría BRC Food con el sistema completo. Tu consultor acompaña el proceso con el organismo certificador aprobado para lograr la calificación A, AA o B según el estado de tu sistema.
Empieza hoy
Certifica tu empresa en BRC Food en Saltillo
Agenda un diagnóstico con uno de nuestros consultores certificados y descubre qué necesita tu empresa para obtener la certificación BRC Food en Saltillo.