Equipo Consultto
Especialistas en sistemas de gestión · 16 oct 2026
En plena temporada de berries, el compresor de una cámara fría se detuvo por un interruptor dañado. Parar el tablero completo significaba dejar sin frío dos cámaras más con producto listo para embarque, así que el electricista decidió cambiar el interruptor con el tablero energizado. Un desarmador tocó la barra equivocada y el arco eléctrico le quemó manos y cara. El tablero tampoco tenía diagrama actualizado: nadie sabía con certeza qué alimentaba cada circuito.
La NOM-029-STPS-2011 establece las condiciones de seguridad para las actividades de mantenimiento de las instalaciones eléctricas en los centros de trabajo, con el fin de evitar accidentes al personal que las realiza y a las personas que se encuentran en el área. Aplica a todo centro de trabajo donde se realicen actividades de mantenimiento a instalaciones eléctricas permanentes o provisionales, y complementa a la NOM-001-SEDE, que regula cómo se diseñan y construyen esas instalaciones.
El principio de la norma es que el mantenimiento se hace con la instalación desenergizada, y que trabajar en partes vivas es la excepción, justificada, autorizada y con controles adicionales. Desenergizar no es solo bajar el interruptor: implica abrir el circuito, bloquearlo, etiquetarlo, comprobar con un instrumento que no hay tensión y conectar a tierra cuando corresponda. Si cualquiera de esos pasos falta, el equipo se considera energizado.
La NOM-029 es una norma de seguridad, pero un plan de mantenimiento eléctrico ordenado es también la infraestructura que la ISO 9001 pide mantener en 7.1.3. Un compresor o un tablero que falla sin aviso es un riesgo para el trabajador y para el producto: una cámara fría sin frío arruina un embarque. Por eso el mantenimiento preventivo de tableros, la termografía y el diagrama unifilar actualizado sirven a las dos normas.
En Jocotepec, Chapala y la ribera del lago operan empacadoras de berries y hortalizas con cámaras frías, túneles de preenfriado y bandas que trabajan sin parar en temporada alta, que es justo cuando la presión por no detener la línea empuja a trabajar en tableros energizados. Ordenar el mantenimiento eléctrico, los permisos y los registros es uno de los puntos que se integran en la Consultoría ISO 9001 en Guadalajara.
La NOM-029-STPS regula el mantenimiento de las instalaciones eléctricas: exige diagrama unifilar actualizado, procedimientos por actividad, bloqueo y etiquetado, autorización de los trabajos peligrosos, equipo de protección contra arco y personal capacitado. La regla es trabajar sin energía; hacerlo energizado es una excepción que se justifica y se controla.
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